น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีเพราะสามารถพบได้ทั่วไป และถึงแม้น้อยหน่าจะเป็นผลไม้ที่มีเมล็ดเยอะมากแต่ก็มีรสชาติที่หวานอร่อยมากเช่นกัน จึงทำให้น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมกินอีกชนิดหนึ่ง นอกจากนี้น้อยหน้าก็ยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพหลายชนิดอีกด้วย สำหรับใครที่ไม่ชอบกินน้อยหน่าเพราะมีเมล็ดเยอะ Lapoon Organic ก็อยากจะให้รู้จักกับ ประโยชน์ของน้อยหน่า กันก่อนดีกว่าค่ะ รับรองว่าเมื่อได้รู้แล้วจะต้องเปลี่ยนใจหันมากินน้อยหน่าอย่างแน่นอน
ประโยชน์ของน้อยหน่า ที่มีดีมากกว่าแค่ความอร่อย มีอะไรบ้าง มารู้จักกัน !
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่พบได้ในประเทศเขตร้อนซึ่งรวมถึงประเทศไทยด้วย โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ลักษณะผลเป็นทรงกลมออกรีขนาดไม่ใหญ่มาก เปลือกมีลักษณะคล้ายเกล็ดซ้อนเป็นชั้นสีเขียวอ่อน และมีเนื้อด้านในสีขาวเนื้อนุ่ม รสชาติหวานมันอร่อย แต่มีเมล็ดด้านในค่อนข้างเยอะ ซึ่งภายในเนื้อของน้อยหน่านอกจากจะมีรสชาติดีแล้วยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย และเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกชนิดหนึ่ง โดยมีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี เส้นใยอาหาร และสารอาหารอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ประโยชน์ของน้อยหน่าจึงดีต่อสุขภาพไม่น้อยเลยค่ะ มาดูกันเลยว่าน้อยหน่ามีสรรพคุณอะไรที่น่าสนใจบ้าง ?
น้อยหน่ามีสรรพคุณดีต่อร่างกายอย่างไร ?
1. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
เนื่องจากน้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีกากใยอาหารสูงถึง 17% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน ประโยชน์ของน้อยหน่าจึงช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ร่างกายสามารถย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นและช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ รวมทั้งช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้น้อยหน่า สรรพคุณยังดีต่อแบคทีเรียในลำไส้อีกด้วยเพราะเป็นกากใยอาหารชนิดละลายน้ำที่ทำให้ลำไส้ดูดซึมน้ำได้ดีขึ้น เมื่อกินน้อยหน่าเป็นประจำก็จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดีขึ้น
2. ช่วยต้านมะเร็ง
ประโยชน์ของน้อยหน่าคือสามารถต้านมะเร็งชนิดต่าง ๆ ได้ดี เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ทั้ง กรดคอรีโนอิค (Kaurenoic acid) สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) สารแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) และวิตามินซี ซึ่งสารเหล่านี้มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับหม่อน สรรพคุณจึงช่วยปกป้องเซลล์ภายในร่างกายจากถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ น้อยหน่า สรรพคุณจึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดีรวมทั้งป้องกันโรคหัวใจได้ด้วย
3. ป้องกันโรคความดันโลหิต
นอกจากประโยชน์ของน้อยหน่าจะช่วยต้านมะเร็งและป้องกันโรคหัวใจได้แล้วยังมีงานวิจัยรับรองด้วยว่าน้อยหน่า สรรพคุณสามารถช่วยลดระดับความดันโลหิตและป้องกันโรคความดันโลหิตสูงได้ เพราะเนื้อของน้อยหน่ามีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยทำให้หลอดเลือดขยายตัวและระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น จึงส่งผลดีต่อการควบคุมระดับความดันโลหิตไม่ให้สูงจนเกินไป ทั้งยังมีความเกี่ยวข้องช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดได้ด้วย เช่น โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคหลอดเลือดสมอง เป็นต้น
4. บำรุงสายตา
ใครที่ทำงานใช้สายตาอย่างหนักหน่วงแนะนำว่าควรกินน้อยหน่าเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะ เพราะน้อยหน่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารลูทีน (Lutein) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ จึงทำให้ประโยชน์ของน้อยหน่าดีต่อการบำรุงสุขภาพดวงตา ช่วยทำให้มองเห็นสิ่งต่าง ๆ ได้ดีขึ้น และช่วยป้องกันโรคที่เกี่ยวกับดวงตาได้ เช่น ตาพร่า การมองเห็นลดลง หรือจอประสาทตาเสื่อม นอกจากนี้ยังช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาทตาได้ด้วย
ชื้อสินค้าออแกนิกราคาพิเศษ กับ Lapoon Organic คลิก !
น้อยหน่า
การเเปรรูป : ขายผลสด
5. มีวิตามินซีสูง
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งวิตามินซีเป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง แต่ก็เป็นสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย เพราะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ดี ทำให้ร่างกายสามารถป้องกันโรคและช่วยต้านเชื้อไวรัสไม่ให้เข้าสู่ร่างกาย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ช่วยบำรุงผิวได้เหมือนกับผลทับทิม สรรพคุณที่มีวิตามินซีช่วยบำรุงให้ผิวพรรณขาวกระจ่างใสและทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งยิ่งขึ้น
แนะนำเมนูอร่อยจากน้อยหน่า : น้อยหน่านมสด
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีกินสดก็อร่อยหรือจะทำเป็นเครื่องดื่มก็ได้เช่นกัน สำหรับใครที่อยากได้รับประโยชน์ของน้อยหน่าแต่ไม่ชอบเมล็ดก็สามารถกินในรูปแบบเครื่องดื่มได้เช่นกัน วิธีทำไม่ยากเลยค่ะเพียงแค่นำน้อยหน่าที่สุกำลังดีมามาผ่ากลางออกแล้วใช้มีดค่อย ๆ คว้านเมล็ดออกจนหมด นำเนื้อน้อยหน่าที่ได้มาปั่นรวมกับนมสดจืดแค่นี้ก็ได้เป็นเมนูเครื่องดื่มน้อยหน่าที่อร่อยชื่นใจแล้วค่ะ หรือใครชอบแบบเย็น ๆ ก็สามารถนำไปแช่เย็นก่อนได้
สิ่งที่ต้องเตรียม : น้อยหน่า, นมสดจืด
ข้อควรระวังในการกินน้อยหน่า
ถึงแม้น้อยหน่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้านแต่ะก็ไม่ควรกินมากเกินไป เพราะมีสารแอนโนนาซิน (Annonacin) เป็นส่วนประกอบอยู่ ซึ่งอาจส่งผลเสียทำลายสมองและระบบประสาทได้ นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงด้วย ผู้ป่วยเบาหวานจึงควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ และไม่ควรกินเมล็ดน้อยหน่าเป็นอันขาด เพราะมีสารไซยาไนด์ที่เป็นพิษต่อร่างกาย อาจส่งผลทำให้ปวดท้อง ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และอาจรุนแรงถึงขั้นเกิดภาวะหัวใจหยุดเต้น
น้อยหน่าเป็นผลไม้พื้นบ้านที่มีรสชาติหวานอร่อยและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้านอีกด้วย จึงไม่แปลกใจเลยที่น้อยหน่าจะเป็นผลไม้โปรดของใครหลาย ๆ คน และสำหรับใครที่ไม่ชอบกินน้อยหน่าเพราะไม่ชอบที่มีเมล็ดเยอะก็คงจะเปลี่ยนใจอยากกินน้อยหน่าขึ้นมาเลยใช่ไหมคะ? แต่ก็อย่ากินน้อยหน่าในปริมาณมากเกินไปนะคะเพราะอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้เช่นกัน หากกินน้อยหน่าในปริมาณที่พอดีก็จะส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างมากเลยค่ะ
“เป็นคนใส่ใจสุขภาพ มองหาสินค้า Organic 100% ต้องแวะมาช้อปกับ Lapoon Organic แบรนด์สินค้าคุณภาพที่ใส่ใจลงไปในทุกขั้นตอน”
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : bebodywise.com, healthifyme.com, healthline.com
Featured Image Credit : freepik.com/wirestock
